2026年3月5日，左旗市场监管局法律人员正在日常查抄中发觉该店后厨货架上的桃李麦芬吐司面包2袋、草原烧烤肠3。5kg，已跨越保质期当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第一款第（十）项和《中华人平易近国食物平安法》第五十第一款之。鉴于当事人正在案件查询拜访中积极共同，照实陈述违法行为，自动供给相关材料，并正在法律人员奉告违法行为后，当即下架涉案食物，违法行为情节轻细，而且曾经及时更正违法行为，根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第（五）项，《中华人平易近国行政惩罚法》第三十二条第一款第（一）项，《自治区市场监视办理行政惩罚裁量权合用法则》第十四条第一款第（一）项，对巴林左旗姚师傅炭火烧烤店（个别工商户）做出跨越保质期的食物并罚款1000元的行政惩罚。2026年4月8日，发觉厨房冷藏柜内有57小袋（约9斤）秘制料水（出产日期：2026年3月13日，保质期：冷藏10天、冷冻3个月）已跨越保质期。并于2026年4月8日立案查询拜访。当事人上述行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第三十四条第十项之。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十四条第一款第五项，责令当事人更正违法行为，跨越保质期的秘制料水，并惩罚款5000元。2026年4月13日，法律人员对红山区海龙面食店进行查抄时发觉该店现场处置食物加工制做的从业人员不克不及供给无效的健康证明，法律人员指出问题后就地予以，并下达了责令更正通知书，责令期限更正。整改期后法律人员再次对该店进行回访查抄时，发觉该店未取得健康证明的从业人员仍正在处置接触间接入口食物的工做。当事人的行为违反了《自治区食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理条例》第二十条第一款的，根据《自治区食物小做坊小餐饮店小食杂店和食物摊贩办理条例》第四十七条的，对当事人罚款500元。2026年4月28日，克旗市场监管局法律人员对克什克腾旗经棚镇兴东飞刀削面馆查抄时发觉，该店的厨房地面存正在污渍、积水、杂物，风机、排烟罩等餐饮设备设备油污未进行清理。当事人的行为违反了《中华人平易近国食物平安法》第五十六条第一款的。根据《中华人平易近国食物平安法》第一百二十六条第一款第（五）项的，法律人员就地下达《责令更正通知书》，责令当事人当即对其餐饮场合的设备设备进行，并赐与。